在《森森不息》遊戲中，玩家競爭著要收集最有價值的樹木，並吸引各種物種棲息於其上，從而建立一個生態平衡的動植物棲息地。

遊戲開始時，每位玩家手上有六張卡片，這些卡片要麼展示特定樹種，要麼顯示兩種森林生物（例如動物、植物、蘑菇等）。

森林生物卡通常分成上下或左右兩半，每半張上有不同的生物。

在每個回合，玩家可以選擇以下兩個行動之一：從牌庫抽取兩張卡（可以從面朝下的牌庫抽，也可以從面朝上的「清理區」抽），並加入手牌；或支付費用，將手牌中的一張卡片放置到場上。

遊戲設置階段時，三張冬季卡片被隨機混入牌庫底部的三分之一位置。一旦第三張冬季卡被抽出，遊戲立刻結束，玩家計算自己森林中的樹木和生物分數。擁有最高分數的玩家獲勝。

《森森不息》是 Lookout Greenline 系列的首款遊戲，遊戲完全使用 FSC 認證紙張製作，並完全避免使用塑料，推動環保理念。